Активный опрос

Как Вы предпочитаете отдыхать?

Голосовать!

Все опросы

Вся недвижимость Москвы на Realty.Livv.ru

Случайное фото

Горячие новости

Число бедных в РФ в 2009 году снизилось до 13,1%

Число бедных в РФ в 2009 году снизилось до 13,1%
Численность населения России с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума ...

На Луне найден "Луноход-2", потерявшийся 37 лет назад

На Луне найден Луноход-2, потерявшийся 37 лет назад
Ученые обнаружили на снимках Луны, переданных орбитальным зондом Lunar Reconnaissance ...

Найден самый эффективный будильник для мужчины

Найден самый эффективный будильник для мужчины
К любопытным выводам пришли исследователи при изучении полезных свойств сна. Специалисты ...

Все новости

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела
От того, как и чем мы питаемся, напрямую зависит состояние нашего здоровья. На работоспособность, настроение и даже умственную активность влияет место, время и качество принимаемой пищи: А теперь вспомните, чем вы обедали с понедельника по пятницу в обеденный перерыв. Скорее всего, "воспоминания" ограничатся бутербродом, пачкой лапши и чашечкой кофе: И так в течение года:

В общем-то, в этом нет ничего удивительного – сотрудники и руководители крупных и мелких отечественных фирм и компаний, в которых не предусмотрены специальные столовые для персонала, обедают в большинстве своем, как Бог на душу положит. А зачастую и вовсе пропускают время обеда на работе из-за вечной занятости. И “перекусывают” потом “на лету”, да еще и всухомятку. Что поделать, не заботимся мы о своем желудке до тех пор, пока гастроэнтеролог не поставит нам какой-нибудь “веселенький” хронический диагноз…

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела фотоМежду тем, директора солидных предприятий в Европе уже давно взяли за правило ежедневно “выгонять” своих подчиненных и себя лично с 13 до 14 куда-нибудь в бистро или кафе, где за отпущенный час можно полноценно пообедать вне работы. И не потому, что все они сплошь гурманы и эстеты, которым чувство собственного достоинства не позволяет съесть гамбургер за рабочим столом. Просто там уже давно отметили, что работники, успевшие нормально пообедать на работе, покинув при этом пределы офиса, и, так сказать, “проветриться” до ближайшего “Макдональдса” и обратно, трудятся во второй половине дня гораздо продуктивнее тех, кто безвылазно сидит в своем кабинете. Даже если он дважды в день получает горячий обед.

У нас же, как обычно, все обстоит с точностью до наоборот. Лишь 8-10% начальников периодически выезжают из своих “апартаментов” дабы достойно пообедать, а сотрудники большинства компаний и вовсе делегируют своего представителя до ближайшего гастронома, и осуществляют обед на работе не выходя из офиса. Между тем, традиционное время обеда на работе – с 13 до 14 часов, – выбрано отнюдь не случайно. Считается, что в этот период физические и умственные силы человека находятся на нуле и указанное время рекомендуется использовать для “подкрепления” организма. Тем не менее, по статистике, не служащие, а именно боссы и их “замы” питаются наиболее “спонтанно” и не вовремя. А голодный и уставший начальник сытым и довольным подчиненным “не товарищ”.

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела фотоВпрочем, безвыходных положений не бывает: у измученного начальника всегда найдется бодрая секретарша, которая решит проблему пропитания шефа путем заказа обеда по телефону или собственноручного приготовления ему более или менее подходящей трапезы. Однако, существуют и “альтернативные” варианты решения обеденного вопроса на работе. Это то, что у англичан интригующе называется lunch (ланч, т .е. “еда в полдень”), а русские добавили к нему модное слово “бизнес”. И получился бизнес-ланч.

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела фотоИтак, бизнес-ланч, (по старинке – комплексный обед), во время перерыва на работе – удачная находка современных кафе и ресторанов. Во-первых, это горячая, вкусная и недорогая еда, поданная красиво и быстро, а во-вторых, возможность вырваться с работы и в течение обеденного часа отдохнуть от суеты и “до боли знакомых” лиц в офисе. Некоторые руководители используют бизнес-ланч как способ пообщаться с деловыми партнерами накоротке, назначив встречу там же, в кафе, за “рюмкой чая”. К тому же, для многих бизнес-ланч – еще и возможность перестать ломать голову над проблемой “перекуса”. Достаточно принять “волевое” решение о выделении себе 1 часа в день на обед вкусной и здоровой пищей за красиво сервированным столиком, что в результате оказывается целесообразнее, чем выкраивать время на обед в суровых условиях рабочего графика фирмы. Кстати. в хороших кафе уже сложился определенный круг поклонников бизнес-ланча, для которых поездка на такой обед уже стала делом привычки.

Во всяком случае, глядя на умиротворенных после перерыва на обед руководителей многие подчиненные точно определили для себя – к шефу по личным вопросам следует подходить именно после бизнес-ланча…

Статья "Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела"
Полина Некрасова специально для журнала "liveView"
07 марта 2010

Журнал "Живой Взгляд" » Красота и здоровье » Здоровье » Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела

Рейтинг

119 голосов
2,57

Ваша оценка

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
Подписаться на rss ленту свежих публикаций журнала liveView

Курсы валют

Доллар США
62,95+0,13
Евро
70,56-0,12

поиск:

Искать!

Актуально

Безопасность бизнеса

Безопасность бизнеса

В настоящее время на российском рынке консалтинговых услуг появились физические и юридические лица, занимающиеся обучением и консультациями по вопросам безопасности бизнеса. Что лежит в основе этого явления? Насколько обосновано и целесообразно использовать данные услуги в своей управленческой практике современным руководителям предприятий, коммерческих организаций?

Рейтинг публикаций

Это интересно!

Как закадрить иностранку

Как закадрить иностранку
То, что наши женщины самые красивые и самые терпеливые, известно всем мужчинам. Но они же наши! Они всегда рядом и никуда не денутся. Они и на работе, и на улице, и в маршрутке, и дома. А так далее...

Как вернуть любимую девушку (женщину, жену и т.д.)

Как вернуть любимую девушку (женщину, жену и т.д.)
Если, не дай бог, с вами произошла трагедия, и ваша девушка сказала вам, что хочет расстаться, но вы убедили ее немного подождать с этим, то, радуйтесь - у вас есть возможность сохранить, а может далее...

Мужские аксессуары: имидж мужчины

Мужские аксессуары: имидж мужчины
В бизнесе - имидж важнее жажды. <Встречают по одёжке:> - все мы знаем эту актуальную в наши дни пословицу. А в океане жизни: при встречах, особенно деловых, оценивают не только костюм, далее...

Весь журнал

Случайный анекдот

Дана Борисова купила стиральную машину со встроенным интеллектом и уже через неделю попала к ней в рабство.

Другие анекдоты на эту тему

Хозяйке на заметку

Бизнес-ланч или Обед на работе с пользой для дела
liveView - информационно-развлекательный портал для мужчин и женщин

Журнал зарегистрирован в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и Средств массовых коммуникаций ПИ № 77-12130.
Перепечатка материалов, независимо от их формы и даты размещения, возможна только с установкой ссылки на информационно-развлекательный портал для мужчин и женщин liveView.
Редакция журнала не несет ответственности за содержание рекламных материалов.
Мнение редакции журнала не всегда совпадает с мнением авторов.
© 2009-2019 Информационно-развлекательный портал "liveView"
Информация о проекте liveView
Размещение рекламы

Rambler's Top100