Осенью 2009 года шотландская пивоварня BrewDog выпустила на рынок пиво крепостью 32% под маркой Tactical Nuclear Penguin. Бутылка хмельного напитка продавалась по 30 фунтов (примерно 48 долларов) за бутылку.
Надпись на этикетке "Тактического ядерного пингвина" предупреждала, что пить его следует "в умеренных количествах и с аристократической небрежностью, как если бы вы пили виски, слушали альбом Фрэнка Заппы или принимали у себя в гостях милое, но нервное привидение".
Затем немцы из пивоваренной компании Schorschbräu объявили о старте продаж сорта Schorschbock-40 крепостью 40 градусов. Ограниченная партия экзотического пива с крепостью водки включает всего 40 бутылок. При этом в той же Шотландии оно продается по цене 10 фунтов за 25 миллилитров, пишет The Scottish Sun.
"Это совершенно особый напиток. Его приходится пить, как виски, хотя по вкусу это настоящее светлое пиво", – рассказал владелец немецкого паба в Глазго Петра Ветцель, которым первым начал продажи Schorschbock-40 на территории в Великобритании.
Ответом "пивных панков" из BrewDog стал сорт самого крепкого пива в мире "Утопи "Бисмарк"!" (Sink The Bismarck!). Название отсылает ко Второй мировой войне, когда германский линейный корабль "Бисмарк" был потоплен британским флагманским линкором после трехдневной охоты с участием многочисленных кораблей королевского флота.
Пиво Sink The Bismarck! разливается в бутылки емкостью 33 мл, каждая из которых стоит уже 40 фунтов стерлингов.
За последние годы производители разработали множество способов разнообразить жизнь любителя пива. Так, немецкие пивовары придумали новый способ борьбы с курением, создав напиток, одним из компонентов которого является никотин; компания, производящая Budweiser, выпустила на рынок тонизирующее пиво с кофеином и женьшенем, а старейшая японская пивоваренная компания Sapporo Breweries начала продажу единственного в мире неземного пива, сваренного из выращенного российскими космонавтами в орбитальной лаборатории на МКС.
Тем временем, ученые продолжают спорить о пользе или вреде пива для организма. Так, японские исследователи утверждают, что употребление светлого пива оказывает и значительный благоприятный эффект, защищая организм человека от радиационного излучения. А специалисты из Университета Калифорнии обнаружили, что употребление пива, особенно светлого, укрепляет кости и предотвращает их ломкость – напиток содержит кремний, который предохраняет скелет от развития таких заболеваний как остеопороз.
При этом известно, что регулярное употребление пива может привести к повышенному риску развития некоторых видов рака, например, желудка, толстой кишки, легких, поджелудочной железы, печени и простаты. Специалисты из Британского фонда по изучению раковых заболеваний доказали, что всего одна поллитровая кружка пива ежедневно повышает этот риск на 10%.
Источник
